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【政江號】

地址:台北市大安區金山南路二段109號,02-23952109,1...

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【政江號】

地址:台北市大安區金山南路二段109號,02-23952109,11:00-20:00,週日公休。

週末趁著空暇時間前往慕名已久的政江號用餐,下午一點半,店內仍座無虛席。點了雞絲餛飩麵加蛋以及酒釀芝麻湯圓加芋圓,店員貼心地表示湯圓可以晚點送上,等我想吃時再跟他們說一聲即可,深深感受到他們即使忙碌仍願意替客人著想的心。

過了不久,雞絲餛飩麵便上桌了,只見清澈的湯中有著咖啡色的雞絲麵、翠綠的小白菜、數顆餛飩與白淨的蛋包,猶如一幅山水畫,煞是好看。吃進嘴裡,湯頭甘醇,以油蔥酥與柴魚片提味,雞絲麵香氣十足,蛋包約九分熟,蛋白軟嫩,蛋黃也濕潤不乾澀;至於餛飩,小巧可愛,帶有些許五香味。緊接著來到面前的是酒釀芝麻湯圓加芋圓,酒釀酸酸甜甜;芝麻湯圓內餡濃郁不油,芋圓軟Q,給得也很大方, 只加十元,佈滿整個碗面。

用餐的同時,人潮未曾停歇,有老夫婦邁著顫巍巍的步伐相偕前來,也有精明幹練的上班族獨自默默享用,大家自若地併桌用餐,開心談笑,老店裡洋溢著生命力,空氣中充滿溫暖。在微涼的秋日午後,吃碗溫熱的雞絲麵與酒釀湯圓,實是人生一大樂事。


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生活是一本大書,我們品嘗食物,品味生活。希望能以真誠的態度,詳盡確?
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